Tag Archivi: Dolci

SALAME DI MASCARPONE

Postato il 14. nov, 2009 by smartinas.

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Un dolce più che squisito:
INGREDIENTI
300 gr di biscotti secchi
500 gr di mascarpone
1/2 bicchiere di marsala
100 gr di mandorle sbucciate
500 gr di pistacchi
1 cucchiaio di zucchero a velo
Ammalgamare tutti gli ingredienti, avendo cura di sbriciolare i biscotti e di tritare mandorle e pistacchi.
Dare una forma di salame al composto e mettere in freezer per almeno 4 [...]

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Preparare i Fichi alla Chantilly

Postato il 22. feb, 2009 by Carmine Picariello.

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Ideali per un buffet, facile da realizzare.
Vediamo come si prepara questa goloseria..
FICHI ALLA CHANTILLY
Ingredienti per 10 persone:

2 kg. fichi bianchi al giusto punto di maturazione,
180 gr. zucchero,
2/4 l. di chantilly.

PREPARAZIONE:
Sbucciate i fichi con estrema delicatezza per [...]

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Preparare la torta al cioccolato con cus cus

Postato il 11. feb, 2009 by allegra.

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Vediamo come preparare una squisita torta al cus cus.

300 gr di cus cus
300 ml di latte
150 gr di zucchero
l scorza grattuggiata di un limone
150 gr di cioccolato fondente
4 uova
1o0 gr di amaretti
80 gr di biscotti secchi
50 gr di burro

Preparazione
Bollite il latte con lo zucchero e la scorza del limone.
A fiamma spenta versatevi il cuscus e [...]

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Preparare ciambelline dolci

Postato il 10. feb, 2009 by Carmine Picariello.

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A chi non piacciono le ciambelline? Forse non a tutti ma sicuramente molti le gradiscono.
E allora andiamo a vedere come si preparano..
Ingredienti  (  Ricetta per 4 persone )

3oo gr. di farina bianca
200 gr. di zucchero
cannella in polvere
vaniglia in polvere
lievito per dolci
buccia di limone
burro
olio d’oliva

PROCEDIMENTO (  Durata 3 ore e 30 minuti)
Impastate la farina con lo [...]

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Torta di mele e cioccolato di Giulia

Postato il 25. gen, 2009 by giulia.

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Vorrei illustrare a chiunque ha piacere come preparare questa sfiziosa torta in casa in pochissimo tempo e con pochissimi ingredienti sempre presenti nel nostro frigo.
Inanzitutto servono questi ingredienti:

3 uova
3 etti di farina
lievito
3 etti di zucchero( ma io consiglio 280 g cosi è un po’ meno dolce )
1 vasetto di yogurt al gusto [...]

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